【陶瓷餐具】重庆消委会测评陶瓷餐具 寿碗易开裂

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    重庆消委会测评陶瓷餐具 寿碗易开裂

中国消费者报重庆讯5月7日，重庆市消费者权益保护委员会公布陶瓷餐具比较试验结果，在抗热震性能测试中，5个寿碗有3个出现裂痕;土碗的吸水率达2.66%，在13个样品中最高。

本次比较试验的样品由重庆市消委会工作人员以普通消费者身份，在重庆主城区的各大超市、农贸市场以及淘宝旗舰店购买，寿碗则定做而成，裂纹和缺口碗是从消费者家中征集而来的，共采集到红叶、佳玉、敏杨、冠福、雅诚德、佳德纳、安维娜、瓷丽皿以及日本产良烧、吉祥等13个品牌。样本(除土碗和寿碗外)价格最高的39.8元，最低的2.9元，其中10元以下7个，10元以上6个。

本次比较试验委托重庆仕益产品质量检测有限责任公司，依据gb/t 3532-2009《日用瓷器》、gb 31604.49-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》、gb 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准，对样本的热抗震性能、微波炉适应性能、冰箱到微波炉适应性能、冰箱到烤箱适应性能、吸水率、重金属迁移量、大肠菌群和沙门氏菌等指标进行了检测。

抗热震性能是表明陶瓷产品抵抗外界温度急剧变化时而不出现裂纹，或无破损能力的特征性指标，测试方法是每个品牌将5个样品为一组加热到180℃并保温30分钟，然后放到20℃流动水槽中10分钟，看样品表面是否开裂。寿碗样品在测试时，一组5个样品有3个出现开裂，其他样品均无任何异常。

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